春节期间北京食药安全零事故 年夜饭零投诉

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经济日报-中国经济网，北京，2月23日-在过去的春节假期，除了热闹的民族歌舞表演和美味的食物，在拥挤的人流中，成群的执法检查人员穿着食品和药品监督制服偶尔出现在值班，以确保人民的“舌头”的安全。

记者从北京市食品药品监督管理局了解到，春节期间，全市三分之一的食品药品监管局干部职工坚守食品安全检查第一线岗位，三分之一的执法队伍处于待命状态。七天长假期间，北京市食品药品监督管理局共派出18592人次对12313家食品药品生产经营企业进行监督检查，其中食品生产企业122家，批发市场253家，商场超市3577家，餐饮服务单位7359家，医药企业1002家。重点检查繁华商业区、大型商场超市、餐饮服务集中区、批发市场、机场、火车站、旅游景点、民俗旅游村(户)等食品消费密集区，全面排查治理安全隐患，严格查处违法行为，确保全市食品药品安全无事故发生。

截至2月21日，北京市共快速检测到肉扦、食用油、巧克力、饮料等706份食品样品，涉及传统指标如蜜饯中的二氧化硫、肉制品中的克伦特罗、食用油中的酸价，采样结果均合格。全市食品药品监管部门在主要庙会上共抽检81个肉串，其中第一天和第五天抽检，送检验机构检验，确保整个庙会的食品安全。根据《兽药在动物性食品中的最高残留限量》(2002年农业部公告第235号)、《食品中易被滥用的非食用物质和食品添加剂清单》(郑铮办函[2010]50号)等相关标准和规定，克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇以及牛、羊、猪、鸡、鸭等动物源性成分。

此外，节假日期间，北京市食品药品监督管理局投诉举报中心共受理投诉举报202件，并进行检查处理。其中，200人涉及食品，2人涉及医药，数量与去年相同。据了解，该中心没有收到任何关于除夕晚宴的投诉，已经回答了33个问题，所有问题都得到及时回答。