冬奥会三大示范场馆6月开建

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“平昌冬奥会和残奥会实战训练成绩总结汇报会”昨天在北京冬奥会组委会召开。北京冬奥会组委会派往平昌学习的实习生和观察员代表汇报了实训成果。报告重点剖析了平昌冬奥会的三个比赛场馆和六个业务领域，介绍了平昌冬奥会在比赛期间的基本情况，并提出了进一步备战北京冬奥会的对策和建议。会上透露，北京冬奥会组委会将于今年6月开始建设三个示范场馆。

明年将建成三个示范场馆

根据2022年北京冬奥会三大竞赛区的特点，北京冬奥会将采用“一对二”的方式建设三个示范场馆。“一”是指从国家游泳中心出发，建设第一个示范场馆，积累经验，训练队伍。二是选择延庆高山滑雪中心和张家口云顶滑雪场同时进行这两个示范场馆的建设。根据计划，示范场馆将于今年6月开工建设，三个示范场馆的建设计划耗时32周。

明年年初，场馆管理部成立后，将成立各场馆运行团队，以示范场馆为基础，编制各场馆运行计划。场馆团队是实现“场馆化”的关键。在场馆管理层面，BOCOG计划采用“1+6+1”模式，即1名主任、6名副主任和1名运行秘书。北京冬奥会指挥体系与平昌冬奥会基本相同，但将充分发挥自身的制度优势，建立三级指挥体系，将高层决策、中层调度和底层运行无缝衔接、有机融合。此外，场馆运行层实行场馆主任负责制，全权授权，全面负责场馆的日常运行和应急响应，确保完成所有既定的运行任务，解决场馆层面的大部分问题。

鉴于平昌冬奥会核心区酒店数量不足，BOCOG将实施“一对一帮助，一对红”配对援助措施，提高服务质量，特别是英语和西餐的生产水平。同时，考虑场馆距离和交通便利性，划定合理的距离范围，选择签约酒店，以申奥承诺数量为底线，确保有足够的住房。此外，BOCOG将谈判严格的住宿合同，稳定控制价格。

冬奥会餐饮将体现“中国年”的特色

平昌冬奥会期间，平昌奥组委与韩国食品促进协会合作推出了“世界十大韩国菜”计划，并不遗余力地在冬奥会场馆内外推广当地特色菜。通过韩国菜菜单的开发和推广，将会创造出奥运遗产，而食材的本土化将会促进当地经济的发展和韩国菜特色餐饮的全球化。

基于这一经历，北京2022年冬奥会期间的餐饮将顺应需求，坚持以我为主，兼收并蓄，讲好中国故事，在传承与创新的过程中展现中国特色餐饮文化真正的软实力。冬季奥运会与中国农历新年巧合。冬奥会餐饮将创造具有“中国年”文化特色的餐饮体验，同时整合三大竞赛区的特色元素，营造浓厚的中国餐饮文化互动体验氛围，塑造中国年的文化魅力，在世界范围内掀起“看冬奥会、过年”的热潮。

在此基础上，北京冬奥会期间将适度提高餐饮供应标准。根据不同项目运动员热需求的差异，场馆提供自助热餐。据估计，将供应1000多种和5000多吨食品材料。

直升机隔热机库将建在延庆和张家口比赛区

由于冬奥会速度快、冲击力强，容易发生重型颅脑损伤、颈椎损伤、骨折脱位、胸腹等多发伤。因此，国际雪联要求必须有直升机支持救援，并在5分钟内到达比赛场馆。雪地救援人员应在4分钟内到达伤员处，并能在30分钟内将伤员转移到医院。

平昌冬奥会用直升机运送伤员需要80分钟。主要原因是直升机没有隔热机库，不能随时起飞，而且远离末端区域，这直接影响了救援。鉴于平昌的教训，BOCOG建议在延庆和张家口赛区场馆附近修建直升机机库，以确保其能随时起飞，并履行5分钟的承诺。目前，BOCOG正在与国家民航、军事和卫生应急部门沟通，以确保无缝连接。

医疗救援分为两部分，一部分是专业的雪地救援队伍，负责救援；另一部分是医务人员，他们负责急救，并被要求能够用双板滑行。据了解，平昌有200名能熟练滑雪的医生。借鉴平昌的做法，BOCOG计划邀请国际竞标雪救援队，并从医疗机构招募和培训滑雪医生。

此外，各场馆的医疗站由三级综合医院承担，并派出医务人员组成支援小组，可在最短时间内到达伤员处，迅速转运至医疗站或转运至指定医院。医务人员的培训目标是:冰上项目约15分钟内转诊到指定医院，雪上项目约30分钟内转诊到最近的指定医院。所有指定医院将建立一个冬季奥运会转诊绿色通道。目前，冬奥会场馆医疗站的建立和定点医院的选择已经正式启动。赵婷婷

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