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我想胖子们吃很多饭可能是因为他们饿了,其实不然。 研究发现,胖子每天陷入饥饿状态的次数很少,但他们在餐桌前所经历的满足感远远不及瘦子们。

据《饮食》( eating behaviours )杂志报道,威尔士班戈大学的研究小组认为,对肥胖和过瘦的人来说,他们每天经历的饥饿程度相当大,唯一的区别是,只有瘦的人感到饿的时候才吃饭,每次他们都很虔诚 肥胖的人不容易做那个。 他们总是因为嘴贱而开始吃,那时可能不觉得饿。 这样,他们就不能享受,只是满足一时贪婪的嘴里的欲望。

【国内热闻】研究发现:胖子吃东西并不享受 只能靠量发泄

研究人员说,这也是从另一个方面来看,为什么很多肥胖者不仅仅吃三餐,三餐之间也不断加餐,总之是不断吃,根本原因是他们多吃来弥补自己吃的过程中缺乏的感觉乐趣。
研究者为了了解人们的饮食习惯,发明了可以用高端智能手机下载的app,邀请了53名被实验者。 其中20名是瘦人,另外33名是胖人。 在两周的实验中,被实验者被要求记录每天的饮食生活,判断每顿饭的满意度,以10分制评分。

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结果意外的是,超重者每天感到极度饥饿吃饭的次数为5次,比瘦者少1次。 瘦人往往只在感到饥饿时吃东西,对食物的满意度很高。 相反,超重的人不一定在饿的时候吃,是因为有食欲的食物无意识地开始吃了,但吃后的满意度不高。

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研究者们得出结论认为,肥胖者的饮食满意度普遍不高,因此倾向于以猛食作为心理安慰。

研究的第一人彼得斯·库比斯写道:“我们每天大量食物的诱惑,特别是哪种高糖高脂肪食物的味道最有魅力,有时冲动的饮食是为了得到大脑的“刺激奖励”,为了得到满足感,其实不是为了饥饿而吃。”

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