【国内热闻】调查称八成中国人喝奶量不达标 乳品花费种类单一

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7月13日电13日，由中国医疗保健国际交流促进会领导，中国专业母婴健康教育平台干妈育儿联盟在先进奶企业荷兰王立菲仕兰举行的“中国人吃奶习性调查”结果发布会上，中国人均乳制品消费水平低的问题再次出现 据调查，约8成的国人乳制品的食用量没有达到标准，乳制品的种类单一。

年6月，“中国人吃奶习性调查”在北京正式启动，调查了宏观研究、医学专家访谈及网络调查相结合的方法，样本涵盖29个省市自治区，1个月最终得到5440个比较有效的样本 数据库包括访问者的基本新闻和日常食用奶制品的状况，经过数量分解、交叉分解等专业统计分解得到了中国人的牛奶习惯调查结果。

调查结果表明:近1、8成的中国奶制品摄入量极低食用量不符合标准的2、7成以上的中国人日常选择牛奶和酸奶，种类单一。 三、中国人对乳制品质量和安全信心不足，过半数人对此表示怀疑，影响了费用。

中国乳业协会发布的《中国乳业质量报告()」显示，年中国人均年乳品36公斤，仅为世界平均水平的三分之一。 “1988年，在《中国居民饮食指南》中首次提出了《300牛奶计划》。 也就是说，中国居民每天喝300克或相当数量的乳制品，但实际费用远远没有达到。 这次的调查结果表明，近8成的人重视吃奶量没有达到这个现状，值得尽快改善。 中国医疗国际交流促进会常务副会长王铁城肯定了这次调查的社会意义，说:“今天公布的调查结果是国民健康生活的良好开端，越来越多的中国人关注身体素质，关注营养健康，符合中国健康2030计划的重要方针，健康

众所周知，乳品是膳食钙和高质量蛋白质的重要来源，是具有高营养价值的天然食品，为什么国人的牛奶摄入量停滞？ 还有不喜欢牛奶的理由吗？ 调查显示，影响国人乳制品摄入量的提高首先是因为“知识不足，没有养成吃奶的习性，乳制品种类少，谣言”这四个理由。 其中，中国人最担心奶制品的安全问题，占总人数的57.9%，其次是奶源污染和含有激素，分别占45.7%和42.5%，肥胖和致癌也是中国人担心摄入奶制品的问题，各24

结合调查数据，北京协和医院肠外肠内营养科主任医师、营养专家陈伟表示:“食品安全和虚假谣言严重伤害了中国人吃乳制品的信心，每个年龄段的人都应该服从科学，消除不必要的顾虑，充分吃奶制品，多吃。 乳品是个人生活中不可缺少的重要部分，是最好的营养食品之一，有助于预防骨质疏松症、缓解便秘等健康问题。 ”。

另外，在这次调查中，特别是对0~1岁婴幼儿的饲养和奶制品的费用也进行了专业的调查。 结果表明，中国75%以上的家庭对0~1岁的婴儿进行母乳喂养和混合饲养。 比较母乳和奶粉的混合饲养问题，北京大学第三医院、儿科副主任医师张娟特别对母亲们说:母乳是世界上最公认的饲养方法，母乳喂养对婴儿、母亲、家庭和社会非常有益，促进母乳喂养一直是世界性的科普 但是保姆也要观察自己的营养状况，适度补充钙。 不适合母乳喂养的情况下，选择配方奶粉给孩子补充。 1~3岁的幼儿还必须补充足够量的母乳和婴幼儿奶粉。 有条件的家庭必须给婴幼儿摄入婴儿奶粉直到6岁。 ”张娟说。

年初公布的“十三五”全国奶业快速发展计划指出，奶业是现代农业和食品工业的重要组成部分，对改善居民膳食结构、增强国民体质、增加农牧民收入发挥重要作用。 荷兰菲仕兰中国高级副总裁杨国超在发布会现场介绍说，2万多名奶农是企业的真正所有者，奶农是企业老板，也是原奶的供应商，这从根本上从各方面确保了奶源的安全和最终产品的质量。 “菲仕兰联合中国农业大学和荷兰瓦夫宁根大学于年成立了中荷奶业快速发展中心，致力于帮助中国提高奶制品的产量和质量。 通过中心的培训和调查，我们看到中国乳业迅速发展。 我们希望这几年与领域协会密切合作，在牛奶利益和科学选择奶制品方面，尽可能进行科普事业，为中国人民的放心和吃奶做出贡献！ ”。