“锅物川菜美酒红肉 吃够热量才是御寒之道”

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天气预报预示着下周的气温将骤降到零下。 我计划在“双十一销售节”疯狂囤积冬装，反而说“放开吃”很划算。 最近，北京新的火锅店、居酒屋、口味升级的老牌餐饮和戏剧连绵不断的酒吧盛事，进一步激发了食欲。 降温，瘦身无罪，只把热量放在肚子里才是御寒的正道。 (资料来源: timeout北京)

渝乡家的私房菜

堤港首站升级20年老字号也很有活力

“渝乡人家”创立于20世纪90年代末。 从最初的西三旗到和平里再到现在的颐港升级店，20年发展很快，它承包了几乎几代人关于“在外面吃饭”的记忆。

10月23日，关门63天翻新的渝乡人颐港店终于揭开了神秘的面纱。 扁额上恢复了“私房菜”三个字的旧餐厅。 最初的升级，依然继承着“古典是以前传下来的东西”的理念，带来了“新品与众不同”的想法。 在改变“重麻辛、油腻”之前就流传了江湖烹饪的风格，渝乡家庭的私房菜是保存经典味道之余，尽量减少了烹饪油的量。 负担少，辣也轻松。

用汤汁炖鱼片制成的“精品水煮江团”。 重量选择以2、8只青蛙为材料的“花椒