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说到“高颜值煎饼”,你觉得煎饼还有高颜值吗? 当然,也不是说“天下没有丑女,只有不打扮的女人”,这个词在美食圈也通用。 但是,怎样才能让煎饼“时髦”呢? 五分钟就能轻松完成! (来源:来自yoka时尚网)
像煎饼一样“打扮”之后,还明白吗? (开玩笑~ )其实今天给你帮忙的是法式薄饼,“颜值”看起来比普通的薄饼要漂亮得多,但方法上几乎一样。
式可丽饼和我们国内的煎饼差不多不是因为没有根据。 自古以来流传的葡萄的制作方法是,在陶土制的大圆盘上用柴火烧热,倒入小麦粉后在盘子上烤出薄薄的士味浓郁的葡萄,随着烹饪器具的进步,变成了铁制的平瓦板。
另外,这种食物在法国非常常见。 法国人迷恋煎饼就像迷恋国内的煎饼一样,好吃的同时做起来也很方便。
但是,可丽饼不是从中国传来的。 其实最早的可丽饼起源于法国的布列塔尼州。 据说布列塔尼人是布列塔尼居民的救命食粮。 布列塔尼是个石头小镇,几乎不长草,很瘦。 饥荒岛上没有什么食物。 布列塔尼人把收集在地下室的面粉拿出来,煎得很薄的薄饼处理了那一年的饥饿。 后来,这种煎饼成了当地的主食,但现在却成了布列塔尼的头号主食。
至今,布列塔尼仍保留着古老的习俗和节日,每年2月2日的节日游行中,人们都会在街上、居酒屋、餐厅举行绉纱、唱歌、跳舞、大喜庆祝丰收、狂欢节一样的节日
在法国街角有很多制作这种绉纱的店。 基本上有咸、甜两种味道。 以前在可丽饼小摊吃饭的时候,主要的食物是盐渍可丽饼,甜点是甜可丽饼,饮料当然是最具地方特色的苹果酒和各种果汁和最完美的。
如果你打算去法国旅行,可以去这些最正宗的绉纱店尝尝!
克隆里·布里顿尼
地址: 56真杜蒙托帕纳斯,75014帕里斯
这家绉纱店总是客满,店里的菜单上有20多种口味的绉纱。 特别是咸味的可丽饼、松脆的面包皮搭配新鲜香气的奶酪和香肠,味蕾会得到充分的满足。
breizh café
地址: 109 rueduvieilletemple 75003 Paris
这家咖啡馆的可丽饼也很推荐! 在绉纱上浇柚子酱,配上焦糖生姜的味道很独特。 另外,这里的苹果酒是老板自己亲手制作的,基本上来这里的每个客人都会点一杯。
princessCr执行;
地址: 3真德生态,75004帕里斯
这家和可丽饼从店铺的设计上看有很甜的气氛,所以这家店基本以甜和可丽饼为主,薄饼皮搭配香浓的淡奶油,还可以选择自己喜欢的水果搭配,非常好吃。
chez imogène;
地址: 25 rue jean-pierre timbaud,75011 paris
自1999年开业以来,chez imogène每天都会选择市场上最新鲜的食材制作绉纱,同时整个制作过程都是透明的,在你赏心悦目之前,可以赏心悦目!
美联社(电视剧)
地址: 62 ruemouffetard,75005 paris
这家店的葡萄的制作方法可以说是和国内的煎饼的制作方法最接近的,不同之处在于这里饼皮里的食材可以自己自由选择,只要能吃什么都可以!
关于这个,你可能已经流口水了,但是让我们真的飞到遥远的法国去尝一下可丽饼吧。 那么,自己在家做好吃的可丽饼吧。 五分钟就结束了。 赶紧叫醒get。
首先,适量准备水、鸡蛋、椰子油、椰子粉。
来拿搅拌机,把鸡蛋放进去,然后放入椰子油和椰子粉,开动搅拌机好好搅拌。
取平底锅,加入适量油,加入少量混合物。
只要慢慢摇晃锅,把混合物铺满整个锅底,大约一分钟就能烤好煎饼。
可以用平底锅折回取出放在旁边冷却。
把预先切好的水果粒放在绉纱上就行了。
最后可以将可丽饼揉成团,在上面洒点蜂蜜吃。
怎么才能轻松地学习呢? 很好吃! ?
标题:“手把手教你5分钟做出高颜值的法式“大煎饼””
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