买散装食品，别忘了查“身份证”

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◆经济导报记者王淑霞报道

在大型超市，散装食品因其品种多、价格低和随机购买而广受欢迎。但是除了明显的价格标签，你有没有注意到这些散装食品的生产日期和保质期？

该州有这方面的法律。

《中华人民共和国食品安全法》第六十八条规定，食品经营者销售散装食品时，应当在散装食品的容器和外包装上标明生产经营者的名称、生产日期或者批号、保质期、名称、地址和联系方式。

《经济导报》记者在济南高辛万达圣豪超市、丽霞大润发超市和鼎好广场华润万家进行了调查，发现大部分散装食品的容器上都标有生产日期等重要信息，超市没有销售过期的散装食品。然而，也发现一些散装食品的生产日期找不到。

单个标签的重要信息被阻止

12日上午，在高辛万达圣豪超市的散装冷冻食品区，《经济导报》记者看到，大部分食品不仅有价格标签，还配有产品合格证，上面标明了商品的生产日期、保质期和地址等重要信息。然而，《经济导报》记者注意到，一些商品的产品证书被掩盖了，这使得消费者无法清楚地看到这些重要的商品信息。

未指定生产日期

推销员让他放心

随后，《经济导报》记者在圣豪超市购买了大量阿根廷虾尾。因为他没有看到这个产品的生产日期，他问售货员。售货员说这里卖的东西都必须是新的。

《经济导报》记者也在超市买了海带丝。当《经济先驱报》记者询问生产日期时，销售人员说生产日期在大包装上，超市会检查货物何时购买，以确保货物不会过期。销售人员还说，大包装上给出的产品保质期很长，但他们在重新包装时一般将保质期定为一个月，这完全可以保证消费者不会误吃过期食品。

电子秤打印纸的误差

在圣豪超市的泡菜区，《经济导报》记者没有找到产品的生产日期。买了标有“金五香”的泡菜后，我发现售货员印的标签上显示了商品的“生产日期”。所以《经济先驱报》记者问，“应该是包装日期吗？”销售人员解释说，货物每月进口四次，几乎每周一次，包装日期与生产日期相似，标签上的“生产日期”和“包装日期”相差不大。当他正要离开时，另一位超市工作人员告诉售货员电子秤打印纸出了问题，即应该使用“包装日期”而不是“生产日期”的电子秤打印纸。随后，销售员重新打印了《经济先驱报》记者购买商品的付款标签。

长途电话局

生产日期是“看不见的”

12日下午，在丽霞大润发超市，《经济导报》记者注意到大多数散装食品都标有生产日期。然而，也有个别散装食品找不到生产日期的现象。例如，在散装冷冻食品区，速冻黄秋葵和其他商品只有它们的价格标签，但没有商品的生产日期。此外，《经济先驱报》的记者想让售货员帮他看看芋头的生产日期。推销员试图探出身子，无奈地说:“太远了，看不清楚。”。

产品证书“被挤压”

12日晚，在位于定浩广场的华润万家，《经济导报》记者注意到，大多数散装食品，包括糖果和干果，都清楚地标明了商品生产日期等重要信息。但是，在散粮区，《经济导报》记者看到，虽然大部分商品都有价格和产品合格证两个标签，但也存在一些商品的产品合格证没有完全配置的现象，导致无法知道这些商品的生产日期。

14日上午，《经济导报》记者回访。我在圣豪超市看到，12号没有找到生产日期的“阿根廷大虾尾”已经和“身份证”匹配了；以前，一些带有生产日期的散装零食不能在证书正面看到。现在证书显示在背面，并且生产日期被清楚地标记...