中澳葡萄酒行业合作进入黄金十年 澳洲佳酿受国人追捧

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经济日报讯中国经济网阿德莱德4月16日电(记者翁东辉)在首届“酒精？在南澳举行的中澳葡萄酒产业峰会上，包括政府官员、葡萄酒行业专家和行业专业人士在内的300多人聚集一堂，讨论葡萄酒市场的现状和前景，并就进一步加强投资合作达成共识。特别是嘉宾在会上提到的投资澳大利亚葡萄酒的重点，引起了观众的极大兴趣和反响。

中澳葡萄酒产业合作将进入黄金十年

这主要是由两个因素决定的。

首先，在宏观层面，中国市场的巨大红利正在显现。中国白酒流通协会会长王信国在讲话中提到，近年来，澳大利亚葡萄酒在中国市场表现良好。五年前，澳大利亚仅占中国市场的10%，但在2017年，这一比例上升至25%，澳大利亚葡萄酒已成为中国市场增长的火车头。特别是随着中澳自由贸易协定的签署和顺利实施，澳大利亚进口葡萄酒的关税迅速下降。2018年，关税降至2.8%，2019年将实现零关税，这将极大地刺激澳大利亚葡萄酒向中国市场的出口。据预测，在未来五年内，中国经常饮酒的人口将从目前的不到5000万增加到2亿，其中3500万中产阶级将加入葡萄酒爱好者大军，他们将为美酒带来巨大利益。随着中国市场逐渐成熟，澳大利亚品牌葡萄酒将是最大的受益者。

第二，在微观层面，中澳双方都在努力推进双边经贸合作，包括增加在葡萄酒行业的投资合作。澳大利亚的优质葡萄酒资源与中国巨大的市场潜力有机结合，实现了互利合作、双赢。正如澳大利亚联邦政府农业和水资源部长助理安妮·拉斯顿(Anne Raston)在讲话中所说，澳大利亚红酒在国际市场上具有很强的竞争力，而中国市场也是澳大利亚红酒最重要的市场之一。南澳拥有独特的地理位置和天然的红酒生产优势。澳大利亚出口到中国的葡萄酒有66%来自南澳大利亚，巴罗萨已经成为世界著名的葡萄酒产区。我们高兴地看到，中澳两国在葡萄酒行业的合作正在蓬勃发展，越来越多的中国企业在南澳投资葡萄酒行业。

中国和澳大利亚是彼此重要的贸易伙伴。据中国海关统计，2017年中澳贸易总额同比增长25.7%，达到1277亿美元；其中，澳大利亚进口同比增长35.5%，中国连续八年保持澳大利亚最大贸易伙伴地位。此外，中国也是澳大利亚最大的客源国，中国游客在澳大利亚的消费连续六年排名第一。2017年，约有133万中国游客访问澳大利亚，花费104亿澳元，占澳大利亚国际旅游消费的近四分之一。在澳大利亚学习的中国学生人数接近19万，占在澳大利亚学习的国际学生的30%。2017年，澳大利亚对中国大陆的出口达到创纪录的8.48亿澳元，对香港的出口达到1.18亿澳元，两者均接近10亿澳元。预计在不久的将来，中国市场将成为澳大利亚葡萄酒最重要的出口市场。因此，有充分的理由相信，在中澳经贸合作日益密切的情况下，葡萄酒产业投资合作将迎来一个黄金时代。

为什么澳大利亚葡萄酒受到中国人的青睐

这是论坛中一个有趣的话题。虽然是市场力量，也就是消费者的偏好决定了澳大利亚葡萄酒在中国的受欢迎程度，但它的独特魅力在于澳大利亚葡萄酒。

世界葡萄酒大师罗布·格迪斯(rob geddes)表示，澳大利亚葡萄酒之所以能在中国市场脱颖而出，与它悠久的酿造历史、独特的自然地理和气候、明确的法律保障、高素质人才的汇聚以及新世界(600628)的开放和宽容是分不开的。他认为澳大利亚的环境适合世界上所有已知葡萄品种的生长。目前，澳大利亚有八种世界上最古老的葡萄，如雪拉兹、戈海纳、赤霞珠、马珊和夏敦埃。这意味着澳大利亚清脆的白葡萄品种已经成熟，如长相思和赛美，也有可能种植黑比诺和赤霞珠一直到非常成熟的设拉子。众所周知，澳大利亚的设拉子是世界上最独特和著名的。他还强调，澳大利亚的许多家庭从事葡萄酒行业已经有一百年了，这一悠久的历史创造了一种葡萄酒文化，在这种文化中，酿酒师、葡萄种植者和其他从业者相互理解并相互合作。

为了确保葡萄酒行业保持其长期竞争优势，澳大利亚葡萄酒的营销和监管是平等的，同时严格保护原产地和真实性认证。在论坛上，澳大利亚葡萄酒管理局总法律顾问雷切尔·特里格斯详细介绍了澳大利亚葡萄酒的质量监督体系。她认为政府对葡萄酒质量的监管可以起到至关重要的作用。她说声誉是澳大利亚葡萄酒的起源；安全和真实是澳大利亚政府对每一种出口葡萄酒产品的第一保证。澳大利亚葡萄酒管理局将监督进出口控制、葡萄酒标签、相应的混合要求以及商家对产品的描述，以确保每个家庭餐桌上的澳大利亚葡萄酒都是良心葡萄酒和放心葡萄酒。

消费是决定性的力量，品牌是关键

可以说，中资企业在南澳乃至整个澳大利亚的葡萄酒行业投资方兴未艾。例如，在南澳大利亚几个重要的葡萄酒产区，都有来自中国的积极投资者。中国著名的葡萄酒公司，如张裕葡萄酒公司和泸州老窖(000568)，都在南澳投资举办酒厂。还有无数其他不知名的中国小酒厂。然而，此次中澳葡萄酒产业峰会的主要赞助商天鹅酿造集团是其中最好的一个。短短几年间，天鹅酿造集团不仅成为澳大利亚第二大单一葡萄酒品牌对中国的出口，也是仅次于著名彭富兹的第二大葡萄酒品牌。目前，天鹅酿造集团正在不断扩大产能，打造完整的上下游产业链。天鹅酒厂的成功经验分享也获得了热烈的掌声。

天鹅酿造集团董事长李伟表示:“中国葡萄酒市场已经进入品牌时代。在这个新时代，消费市场将不断成熟，终端从业者将主动选择品牌，全球葡萄酒格局将被重塑，这将是企业发展的历史性机遇。”

为此，天鹅酒厂不遗余力地塑造自己的品牌。李伟说，天鹅的成功离不开政治、职业和公众的全面认可。天鹅庄是中国首家聘请形象代言人的进口葡萄酒品牌。进入中国市场之初，著名主持人许戈辉女士受邀担任形象代言人；随后，著名舞蹈艺术家杨丽萍女士成为天鹅酿造集团的品牌合作伙伴，推出天鹅庄孔雀系列葡萄酒；然后，世界葡萄酒大师罗布格迪斯被邀请作为品牌代言人和酿酒顾问；2017年，前驻华大使杰夫·拉比博士受邀担任品牌大使，推出天鹅村？大使，高端商务宴会的酒。

品牌建设的不懈努力和长期宣传投资的坚持，使天鹅酒厂迎来了快速发展。从2012年收购拥有1908年历史的葡萄园至今，天鹅酿造集团拥有巴罗萨谷精品葡萄酒厂，这是2015年巴罗萨谷最好的葡萄酒厂；它在迈凯轮谷有一个现代化的中型精品酒厂，是迈凯轮谷最大的酒厂之一；在里弗房地产区拥有大型现代化酿酒基地，是澳大利亚十大酿酒厂之一，2017年的破碎能力在澳大利亚排名第六。当然，除了生产规模，李伟认为天鹅酒厂的竞争优势还包括人才优势。他的首席酿酒师本·里格斯两次获得澳大利亚年度酿酒师称号；巴罗萨山谷顶级酿酒师保罗·海尼克是巴罗萨山谷百年酿酒世家的第五代传人，现已成为斯旺的合伙人；还有资深酿酒师斯蒂芬，他是国际知名的飞行酿酒师。

最后，李伟还向当地葡萄酒生产商提出了建议:首先，我们应该选择在中国开展品牌运营的供应商进行合作；第二，我们必须树立自己的品牌意识；第三，我们必须找出自己的企业定位，谁是服务对象，谁是目标客户群；第四，我们应该不断学习。从现在开始，我们应该学会如何做好服务，成为最好的进口商。

专家一致认为，中国葡萄酒市场正进入一个全新的时代，90年代后开始进入主流消费者，消费者对葡萄酒的认知度和认知度逐年提高，规模不断扩大。同时，中国葡萄酒市场是一个完全竞争的国际市场，产品质量、品牌建设、市场准入和分销渠道将在竞争中发挥决定性作用。为消费者争取市场。无论如何，中国葡萄酒市场已经进入快速发展的黄金时代。