2018中国国际乳业大会在哈尔滨开幕

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哈尔滨，4月27日(记者石义夫)27日，2018中国国际乳品会议暨第16届中国国际乳品展览会在哈尔滨开幕，来自13个国家和地区的162家企业参加了会议。其中，美国和俄罗斯以国家馆的形式参加了展览。

黑龙江省具有发展畜牧业和奶业的独特条件，其高纬度和低温为畜禽疾病的防控提供了天然屏障；广袤富饶的黑土地为大规模农业的发展和标准牧场的建立提供了资源保障；现代农业的迅速发展为畜牧业提供了充足的青贮饲料；该省的大学和研究所为工业技术创新提供强有力的人才支持。

图为2018年中国国际乳品工业大会暨第16届中国国际乳品工业展览会展示场地。石义夫举办的乳品业展涵盖了整个养殖、加工和消费产业链，包括乳制品品牌、创新消费加工和技术装备、畜牧业、生物质能综合利用、奶酪文化节及配套活动等六个展区。奶业展会作为一个行业品牌平台已经成功举办了15届，在国际化、专业化和品牌化方面优势明显。

本次展会的重点是整合奶酪文化，扩大供应优势，并将举办首届国际奶酪峰会。奶酪的营养价值和味道逐渐被国内消费者所认可。这次奶酪峰会的目的是鼓励中国人吃奶酪，增强体质，帮助健康的中国。此次以“中国奶酪”印刷为主题的国际奶酪峰会和奶酪文化节，将围绕奶酪产业政策、市场趋势和加工技术进行交流，促进中国奶酪产业发展。(结束)