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连续三天,在波兰中部第三大城市波兹南举行的“国际食品展”上,浙江安吉县西龙镇雅思茶场的薛勇、茶场的、茶场的叶等八位茶农挤满了人。刚泡好的安吉白茶香气四溢,透过玻璃,白茶慢慢地伸展在水的怀抱里,如兰花
中国是茶的故乡。根据中国茶文化研究会提供的数据,中国茶叶已经销往五大洲数百个国家和地区,世界饮茶人口超过20亿。世界上茶的消费量超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。
安吉白茶是中国的一种珍稀茶种,它是由变异的亲本“白茶王”通过砍树枝而成。每年早春,新芽从绿色变成白色,叶子是白色的,其中一个芽和两个叶子是最白的。春茶后期,随着温度逐渐升至19℃以上,叶色逐渐变绿,夏秋茶呈绿色,依此类推,其氨基酸含量是普通绿茶的3倍。
宋徽宗的《大观茶论》写道:“白茶是一种茶,它不同于一般的茶。它的条纹是可以解释的,它的叶子很薄,悬崖是偶然形成的,它的覆盖物超出了人类的能力……”
据专家研究,安吉白茶是宋徽宗写的“大观茶论”。它的叶子很薄,茎很厚,颜色很浅,采摘时非常细,是第一个芽
一片500克的茶叶至少有70,000个芽头。熟练的采茶工人一天采摘的标准绿叶只有500克左右。一天需要4个人采摘来制作1公斤的干茶。
早在2012年,安吉白茶就已飘洋过海,但尽管近年来一直出口,数量并不大。有鉴于此,西龙镇正在打造中国?安吉白茶镇组织了八位茶农将白茶带入波兰,利用国际平台让世界爱上中国茶。
在中国泡好茶,为世界泡好茶。为了充分展示白茶的优良品质,村里把白茶花园和采集过程搬到了现场。视频在展台前播放。我看到了从山脚到山顶的广阔的梯田茶园。它充满了色彩和风景如画。例如,身临其境的世界茶商们看了之后都惊叹不已,看到采茶的女人提着篮子,穿过大山和云彩,钻进茶树。娴熟的技巧,玉指相舞,手舞成韵,仿佛春天在他们手中不停地跳跃……更令人目瞪口呆。达娜,法国电视3台的台长,去年来中国拍摄《梦想之地——古老的茶马古道》。看了一遍又一遍的视频后,阿斯特说:“这是一个神奇的地方,一种神奇的茶,你一定要来拍摄中国安吉白茶!”
白茶使安吉山绿了,使安吉出名了,丰富了安吉人,融入了安吉人的血液,成为安吉人的骄傲。全县现种植白茶17万亩,去年产量1860吨,产值24.74亿元,带动了15800多户种植户和19.8万名产业链从业人员,人均收入增长6800多元。“2018中国茶叶区域公共品牌价值评估”结果显示,安吉白茶区域公共品牌价值为37.76亿元。
从5月8日到5月10日,8位茶农在展会现场与来自27个国家的茶商签订了170吨的销售合同,创造了安吉白茶出口量的最高记录。茶农张忠明说,欧盟是世界上茶叶安全标准最高的国家和地区之一。安吉白茶能通过欧盟标准测试,第一次参加展会并签约,说明质量太难了。茶农任月春认为,安吉白茶首次在国外展出,不仅销售茶叶,还结识了一批世界茶友,从多个角度展示中国茶文化,以安吉白茶为国际领袖,增进世界对中国茶文化的了解和认知,让世界爱上中国茶。(记者通讯员陈)
标题:安吉八茶农远赴波兰卖白茶 让世界爱上中国茶
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