【国内热闻】真正的紫砂并不适合做煲 紫砂锅集体被撤架

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佛山的一些卖场下架了所有企业品牌的紫砂锅，美设在佛山的四个一级退货点电话很难接通

一位紫砂壶制作专家指出，纯材料紫砂土的热传导性不如陶土，骤冷的急剧热量容易导致紫砂煮的破裂

另一个美丽的谎言被揭穿了。 被称为“选择纯紫砂烧制”、“富含微量元素、补铁、有益健康”的美紫砂煮最终被解释为是引起顾客购买欲望的欺诈(详见本月24日羊城晚报头版的报道)。 。

昨天，在羊城晚报记者跑马佛山的各个电器卖场，很多卖场都把所有企业品牌的紫砂煮从架子上卸下来了。 据制作紫砂壶的专家说，真正的紫砂不适合煮食，祖先几千年来采用的陶器煮食比紫砂锅好。
紫砂锅集团被拆除

羊城晚报记者昨天访问佛山禅城和南海多个卖场的商场时，发现多个家电连锁卖场看不到“紫砂锅”的身影，包括美、九阳、依存、三源在内的所有紫砂锅产品都下架了。

有些百货公司和专卖店除了美、九阳外，还出售其他企业品牌的紫砂锅。 其中依赖，三源更在角落显眼的位置张贴质检报告，显示其产品镉、铅含量未超标，未显示紫砂含量。 销售者在向顾客销售时主张产品的原材料是纯正紫砂，不添加化学原料。

据羊城晚报记者介绍，紫砂锅这一系列产品约2000年后上市，标榜了无天然污染、矿物质丰富、弱碱性、保质保鲜等特点，因此深受“健康达人”的欢迎，之后的销售量每年都在增加，2003年、2003年 据说在稍微高级的卖场，紫砂锅的销售占电饭煲产品的2成左右。

美紫砂锅是大企业品牌，因价格便宜而深受顾客欢迎，据介绍销售情况一直很好。

退货时的电话很难接通

美的“紫砂门”暴露后，美的生活电器制造有限企业表示，将设立客户咨询热线，按照国家有关规定，在售后服务网点设置退货点，接受客户退货。

羊城晚报记者昨天致电客户咨询热线4008899316，告知美在佛山设置了四个一级退货点，收到了客户的退货。

之后，记者分为上午、下午、晚上三个时间段打佛山四个退货点的电话，发现无法连接的情况很普遍。 昨天下午5点，记者终于打了大良退货点的电话。 一名员工询问紫砂锅的购买日期和型号后，记者需要拿着购买时的发票和身份证复印件退货。 如果能提供发票的话可以全额退款。 如果不能提供，就按照企业规定的标准给成本打折。

宜兴紫砂已经枯竭

纯粹的紫砂能否做出真正意义的紫砂煮，为此，羊城晚报记者采访了以生产紫砂土、制造紫砂壶而闻名的江苏省宜兴市丁蜀町制壶专家。

据丁蜀镇制壶高手范顺君介绍，目前国内真正意义上的紫砂土仅限于宜兴市丁蜀镇黄龙山等周边地区，即使是宜兴，也只能在丁蜀地区范围内的陶土矿中找到紫砂泥。 紫砂矿是粉砂质沉积岩，以硅、铝、铁为主，特别是在紫泥中以石英、高岭土、赤铁矿和云母为主。 国内其他地区生产的陶泥不能说是紫砂土。 从2000年开始，国家关闭即将枯竭的宜兴紫砂矿后，紫砂产品价格急剧上涨，现在只有高质量的紫砂壶采用紫砂泥，用于制造紫砂煮内胆时，即使是最下面的紫砂土，价格也是粘土的10倍以上。 其次，如果真的是纯紫砂土的话，热传导性不如陶土，另外由于急冷急热紫砂煮容易破裂，制造时需要添加耐火耐热材料。 他认为，与其盲目追随紫砂的材质，不如相信数千年的祖先是采用陶器的自古以来流传下来的，而是采用陶器。