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本来只能在冬天栽培的成熟食用菌在炎热的夏天也可以上市民的餐桌。 据记者介绍,市农业技术宣传站日前新引进了可在20℃35℃条件下生长的高温型食用菌“口袋蘑菇”。 从种子到收获需要3个月,蛋白质含量接近肉类。
宣传站食用菌研究室主任邓德江表示,本市生产的食用菌将于每年10月至次年4月上市。 本市培育的“袖珍菇”肉质脆,香菇香味浓郁,蛋白质含量高于蘑菇、香菇、香菇,接近肉类,含有通常食用菌不足的苏氨酸、蓖麻蛋白、亮氨酸,是高蛋白、低脂肪营养食品
据悉,本市市场上的袖珍菇多来自福建等地,经过长途运输,品质、口味与预期相差较远。而本地生产的第二天就可送上超市货架,目前家乐福超市已经开始出售这种食用菌。(通讯员许国明)
高温津贴数年未涨 不自然了谁 直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇不自然。
标题:【国内热闻】新型袖珍菇上市 蛋白质含量接近肉类
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