【国内热闻】鱼腥草会致癌？ 专家辟谣：鱼腥草里没有马兜铃酸

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华龙网把10月25日6点信(记者黄宇)的耳根折断也被称为鱼腥草，很多重庆人喜欢吃。 最近，权威医学期刊《科学转换医学》发表了论文，指出在亚洲地区肝癌和马兜铃酸引起的基因变异密切相关。 鱼腥草中含有马兜铃酸，被指出有致癌性，吓坏了很多重庆人。 真的吗？ 华龙网记者采访了很多专家，答案可能会让你松一口气。

马铃薯酸致癌，鱼腥草没有这种化学成分

在说鱼腥草之前，你必须了解一些名词，麦当娜科，马兜铃酸，马兜铃。 马兜铃科是植物界的划分，马兜铃酸是化学成分，马兜铃内酰胺是马兜铃酸的代谢物。
大部分麦当娜科草药都含有马兜铃酸，现在，关木通、青木香等60多种中药材广为人知。

马兜铃酸确实有毒，这早就有定论了。 2005年出版的《中国药典》不再收录关木通、青木香等含有马兜铃酸的中药处方，被其他品种代替。 国际癌症研究中心于2008年作为一种致癌物质，马兜铃酸类物质的天然混合物作为2a种致癌物质。

需要注意的是鱼腥草中没有马铃薯酸。 重庆市中医院药剂科副主任冷静地表示，鱼腥草不是马兜铃科植物，不含马兜铃酸，但含有马兜铃，两者不等同。

马铃薯≠马铃薯酸在鱼腥草中含量很少

冷静地表明，由于细胞毒性对肾脏上皮细胞有一定损伤和抑制作用的是马铃薯内酰胺-i。 我们知道鱼腥草的提取物中含有马贝尔-bii、aii、fii类，不确定是否含有I类。

另外，马达铃-i会损伤肾脏，与致癌性不同。 冷静地看，许多癌症的发生不是由某个单一因素引起的，而是多个因素重叠的结果。 从这些方面来看，是否会得癌症并不是从马铃薯内酰胺中完全推论出来的。

从干燥鱼腥草中提取己内酰胺，发现含量为0.016g/kg。 “日常吃的鱼腥草都是新鲜植物，因为含有很多水分，所以1kg新鲜鱼腥草中含有的己内酰胺好像变少了”“考虑到每次吃鱼腥草的量，不能吃体内的马贝尔内酰胺。

冷静地说，目前还没有直接否定“鱼腥草诱导肾病有致癌性”的论断的证据，但认为其结论有点偏颇。

有同样看法的是西南大学药学部教授李学刚。 李学刚表示，鱼腥草不含马兜铃酸，含有的马兜铃对人体有什么影响还不确定。 在这种情况下，鱼腥草有致癌性，科学上不严谨，有绝对的观点。

“鱼腥草致癌”的表现曾经官方散布过好几次谣言

实际上，关于“鱼腥草肾病肾癌”的争论，近年来多次引起读者的热议，官方也进行了辟谣。

据媒体报道，在中国食品驱魔论坛上，中国食品驱魔联盟发表了三个食品谣言。 网络上流传的“鱼腥草会导致肾病肾癌”的说法被专家评价为逻辑推导不严密，结论不慎重。

今年4月，国家食品药品监督管理总局官网连续4次发表了20个食品药品类谣言的总结，“鱼腥草致癌”排在第10位。

早在2002年3月，原卫生部发布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，就药食同源物品、可用于保健食品的物品、保健食品的禁止物品作出了具体规定。 其中，食品、药品的有丁香、八角茴香、扁豆、鱼腥草、姜等80多种。

另外，在农业部发表的“实施无公害农产品认证的产品目录”中，鱼腥草、鱼鳞草、菖蒲菜等567种食用农产品被记载在无公害农产品认证产品目录中，这意味着鱼腥草符合农产品的质量安全和无公害农产品管理相关方法