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导游:好利来在线蛋糕订单平台将于年1月正式运营,“让客户在3个小时内品尝新鲜、甜美的蛋糕”是此次好利来在线订单平台的构想。

零库存: 3小时送货

普通蛋糕店的客户需要至少提前一天下单,但有利于将生产和配送的时间段缩短到三个小时。 对利润来说,客户在线订购的时间不重要,客户要求的送货时间很重要。 在经常来的订单系统中,客户下单后,网络系统会自动提前三个小时下单,将订单送到工厂的生产现场,接到订单后,蛋糕师就开始现场做蛋糕。

“好利来:3小时品尝到新鲜蛋糕”

事实上,网上订购、快速生产、及时配送的服务模式,对整个蛋糕制造商的要求非常高,包括原材料供应、中央工厂生产、产品包装、物流配送等。 好的利润对所有蛋糕的生产都有严格规范的标准操作流程。 只有经过筛选的原材料才能用于蛋糕的制造。 在制造过程中,各个环节的精确控制,如蛋糕胚的烘焙时间、温度和颜色,如奶油输送的转速和力量、蛋糕的装饰和形状等,细节上没有体现出良好的盈利精致的企业品牌内涵。

“好利来:3小时品尝到新鲜蛋糕”

新的商机:在线直销模式

从以前开始转型为电子商务的餐饮公司不仅有好的利润,21cake、美卡等蛋糕企业品牌早就开始了线上订单服务,那么好的利润进入这次电子商务领域的机会在哪里呢? 好利来在线前期进行了全面的市场调查,结果显示90%以上的人愿意在线购买。 b2c模式能够更有效地整合互联网平台和网络商务,好利来负责人表示:“速溶生产是一种比较创新的模式,原蛋糕店存在较大的价格问题,之前流传的门店销售、选择决策成败、租金居高不下。 在随着国内租金的增加,店铺选址也变得困难的情况下,利好通过网络进行销售和宣传,可以说顺应了费用变革的潮流。 ”。

“好利来:3小时品尝到新鲜蛋糕”

其实,好利润作为以前流传在烘焙领域的老牌企业,多年前就“接触网络”,但这次利用网络思维和网络平台打开了新的营销模式,年,在北京的高端蛋糕市场,好

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