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去陌生的国家,填饱肚子是不够的。 只有品尝当地最具特色的甜点,真正的浪漫之旅才能开始。 生命无常,只有先吃甜食,先侍奉自己的心胃,才能享受这人生的冒险之旅。
来源于温暖的故事。 二战期间,意大利士兵的妻子试图给出征的丈夫准备干粮。 因为家里很穷,她把所有的饼干和面包都放在了点心里。 我是提拉米苏。 这个提拉米苏在意大利语中有“带我去”的意思,所以吃的人吃的不仅好吃,还象征着爱和幸福。
奥地利有名的甜点来源于王子家主厨在1832年做的甜巧克力馅。 这个巧克力馅当时很迷恋皇室。 之后,贵族经常出入的酒店推出了用这块巧克力涂了杏仁和果酱的巧克力奶油蛋糕。 现在沙河蛋糕成为奥地利的国宝级点心。
位于维也纳市中心,国立歌剧院对面,café sacher咖啡馆提供经典的维也纳咖啡和原味的sacher torte。 酒店建于1876年,拥有珍贵的古董、优雅的家具和著名的绘画收藏。 客房都很独特,装饰着珍贵的材料。
有着100年历史的法国著名蛋糕,因其浓郁的巧克力和咖啡味道而回味无穷。 以前流传的歌剧院蛋糕有6层,包括浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及牛油、鲜奶油、巧克力奶油做的馅。 整个蛋糕入口都融化了,香气四溢。
店主飞利浦康蒂尼做了十几年的米其林三星餐厅甜点厨师,带领法国队获得了世界甜点冠军。 他有多本甜点书,甜点设计大胆大胆大胆,在业界被誉为“甜点界的野兽派大师”。
美国名产之一,前身是海绵蛋糕( sponge cake ),是送鸡蛋,形成蛋糕组织空隙的蛋糕。 一种改良的海绵蛋糕,从以前开始就在鸡蛋、面粉、糖三种原材料中加入植物油和水而成。 由于口感特别柔软光滑,这个蛋糕被命名为戚风蛋糕( chiffon是戚风的意思),在国内被称为戚风蛋糕。
厨师让·费利佩每天自己去店里,用甜点来实现他的艺术灵感。 这家店内的巧克力喷泉是由透明玻璃和不同颜色的巧克力制成的纵向串起整个店的巨大艺术装饰。
德国的马格登堡名产,看起来像树桩。 横着切,切面上有一圈年轮状的图案,美丽独特。 它的原料和普通蛋糕一样,但是价格很贵,所以制造过程极其繁杂,需要特殊的烘烤装置。 蛋糕一次涂上面团,至少烤几十块,做的时间也很长。
dallmayr是慕尼黑人爱了300年的老字号餐厅。 其中prodomo咖啡是这家老店最好的企业品牌,能给你带来最好的德国咖啡体验。 谁说德国人只是不学无术? 这个甜点足以满足唠叨的每一张嘴巴。
你呢? 我有最喜欢的蛋糕。 你有最喜欢的城市吗?
标题:“世界级甜点巡游:提拉米苏VS剧场蛋糕”
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