安阳市各县区开展了一系列节前食品安全检查活动

汤阴县在春节期间部署了食品安全监管

1月10日，唐阴县政府食品安全办公室组织县工商、药品监督和商务部门对全县部分超市、餐馆和学校餐厅进行了检查，并对职能部门进行了重新动员和部署，以进一步提高春节期间的食品安全，强调三个方面:一是要杜绝销售无“QS”标识、假冒名牌、过期变质和“三不”的食品。第二，学校餐厅应严格控制食品原料的进出。第三，要突出学校餐厅、除夕宴会厅等重点场所的食品安全监管，重点抓好大米、面条、鸡蛋、牛奶、肉类、酒精等节日生活必需食品的安全监管。此外，做好应急值班工作，确保问题发生后能迅速处理。

银都区在节日前进行了食品安全专项检查

为确保人民群众春节期间的食品安全，从1月7日起，银都区政府食品安全办公室组织区卫生、农业、林业、水务、畜牧、工商等部门开展全区食品安全联合执法专项检查。这项行动主要针对繁荣地区的餐饮单位和农贸市场。检查了丹尼斯购物中心和华刚路附近餐饮单位的油脂废物处理、购买登记和消毒记录的执行情况，并再次检查了文远街农贸市场。

高新区开展食品安全标准整改活动

随着春节的临近，高新区将对食品生产加工企业、农贸市场、大型超市和饭店进行集中整治，对部分条件差、卫生不达标的单位，将限期提出整改意见。同时，样本取自辖区内的餐馆和酒店，共有30个单位和60多个样本。

市商务局:确保猪肉安全

自2013年12月28日起，市商务局在全市范围内开展了生猪肉品食品安全专项整治行动，重点加强对“城中村”、城乡结合部、易发生私宰的区域和环节的检查，严厉打击私宰、生猪注水或注射其他物质、销售病肉等违法行为。

知识贫乏:预防感冒的饮食疗法

最近，患感冒的人数增加了，所以一些预防感冒的食疗方法不妨尝试一下。

1.注意补充维生素A。如果儿童和体弱者缺乏维生素A，呼吸道粘膜的抵抗力就会下降，这使他们容易感冒。经常感冒的人可以适当服用维生素A，多吃柿子和胡萝卜。

2.吃红色水果和蔬菜。多吃西红柿、苋菜、红辣椒、胡萝卜、红枣、红薯等食物可以保护人体上皮组织和呼吸道粘膜，并能直接抵御感冒病毒。

3.喝鸡汤。鸡肉中含有半胱酸，能有效快速地促进呼吸道粘液排出，畅通呼吸道。

4.用茶漱口。茶叶中的儿茶素能抑制流感病毒的活性。经常用茶漱口，儿茶素可以覆盖突出的粘膜细胞，杀死病毒，防止感染。乌龙茶和红茶含有儿茶素，绿茶预防流感的效果最好。

5.生吃葱。洋葱中除了胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含有大蒜素，具有很强的杀菌和抗菌作用。吃葱可以预防和治疗感冒。

6.吃大蒜。大蒜中含有的物质不仅能消灭一些细菌，还能抑制一些真菌和病毒。当流行性感冒流行时，除了生蒜或醋蒜，你还可以将生蒜捣碎，加入10倍的水，并把它的汁液用于鼻腔，这也可以起到预防作用。