科学家周涛详解中国酒业大数据中心

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随着移动网络、云计算和物联网等新兴技术的快速发展，全球数据爆炸式增长，大数据时代已经全面开启。大数据在不知不觉中改变了人们的生活和思维方式，正在重塑企业生产模式、商业模式和商业模式。这种影响已经席卷了主要产业，新兴产业也迅速向传统产业扩散。

大数据和传统产业白酒的整合会产生什么样的新裂变？将会创建什么样的新格式和模型？

在6月22日举行的中国酒业大数据中心揭牌仪式上，中国最具国际影响力的大数据科学家、中国十大科技创新人物、第十二届全国青联常委、科技部门工作委员会副主任、四川省政协常委埃利斯维尔， 中国电子科技大学教授、大数据研究中心主任详细阐述了在中国酒业大数据中心的推动下，中国酒业即将迎来的新时代和新生态。

正如周涛所说，2017年，中国大数据产业规模达到4700亿元，数字经济总量达到27.2万亿元。将大数据与中国葡萄酒行业这样的大型实体经济结合起来的最佳时机已经到来。

在周涛看来，大数据是白酒行业创新和发展的核心驱动因素。葡萄酒行业应实现葡萄酒设计、生产流程、制造模式、营销推广、客户服务和葡萄酒企业管理六大智能化，以及需求把握、生产感知、流程改进、客户群发现、场景营销和供应链优化六大数字化，以帮助行业和企业基于大数据做出准确决策和业务指导。

可以预见，在未来，市场调查、占有率、业务超级调查、任务进展、访问和归纳等许多任务将变得更加方便和准确，就像河流、山川、云图和道路网一样。

周涛高度评价由中国酒类协会、五粮液(000858)集团、中国电子科技大学和Inspur集团共同建立的中国葡萄酒产业大数据中心，这是顺应时代发展趋势，推进中国葡萄酒产业深化改革，构建葡萄酒产业新生态的必然选择。

数字

(周涛，中国电子科技大学教授，主要从事统计物理和复杂性研究。他在国际sci期刊上发表了300多篇学术论文，如物理报告、pnas和自然通讯，被引用超过19000次，H指数为67。2009年获教育部自然科学一等奖，2011年获第12届中国青年科技奖。自2014年以来，他一直被选为最具国际影响力的中国物理天文学科学家之一。2015年，他当选为第十二届中华全国青年联合会常务委员，并担任科技部门工作委员会副主任。2015年，他被选为中国十大科技创新人物之一。2017年，他获得了国家创新一等奖。自2018年以来，他一直是四川省政协常委。(

在谈到前期准备工作时，周涛表示，中国酒业大数据中心的建设和运营一直秉承大数据的核心理念。通过业务数据、政府数据和社会数据的整合和共享，借助大数据和人工智能的先进算法技术，为中国葡萄酒行业和中国葡萄酒企业形成了高显示、提高全要素生产率、降低成本和获取价值的积极社会效应，有力地推动了中国葡萄酒行业和中国葡萄酒企业的创新、升级和高质量发展。

经过一年的准备，中国酒业大数据中心借助大数据、人工智能、物联网等新一代信息技术，有效整合了中国酒业、葡萄酒企业、政务和公众的数据。构建了基于大数据算法平台、行业舆情系统、电子商务智能系统、客户分析系统、葡萄酒企业营销中心、终端视频数据分析系统和生产大数据分析系统的多层次、全链、智能大数据平台。该集成应用系统将提升行业舆情量、电子商务销售绩效、品牌洞察力感知、目标商圈漏斗、终端建设数据决策、消费者客户群肖像、目标客户群发现、管理协同数字化和

据周涛介绍，中国酒业大数据中心终端门店视频分析系统可以通过大数据深度学习算法对门店视频数据进行分析，感知门店经营状况、进店顾客数量、异常流量等。从宏观角度出发，获取游客特征、商店参观次数、购买偏好等数据。从细节上判断本地门店布局和商品展示的合理性，为葡萄酒企业的终端建设和运营提供基于实时数据的决策支持，形成一个数字化的葡萄酒企业终端管理系统。

电子商务信息系统可以在主流电子商务平台上动态显示各种酒类的日销量和销售变化，并横向比较其比例。特别是通过主流电子商务渠道中知名酒类产品的日销量和销售量，我们可以直观地了解一段时间内酒类产品的网上销售业绩，不仅可以为酒类公司在电子商务渠道中推出产品提供参考指导，还可以洞察酒类公司的销售业绩相对于行业平均销售水平的增减情况，从而实现实时直观的监控和预警，为营销决策提供信息保障。

借助人口统计、人群分布图、办公楼统计、兴趣点统计、客户、消费者、潜在客户、店铺数据、访客数据等地理区域的数据分析统计，葡萄酒企业客户情况分析系统形成商业区、顶级社区、顶级办公楼、商业区配套设施中的人物肖像，甚至实现目标中的客户肖像和筛选，从而帮助葡萄酒企业做出营销推广、渠道投放、店铺选址等决策。

中国酒业大数据中心的葡萄酒营销中心以葡萄酒企业的核心营销和管理数据为基础，以大数据可视化技术和gis地理信息系统为支撑，与葡萄酒企业信息管理系统的数据充分集成，实现葡萄酒企业业务属性数据和空数据的集成和应用，为葡萄酒企业终端建设提供数据支持和智能分析，从而更高效地进行终端建设运营和存储运营。同时，要充分发挥大数据分析在白酒生产多因素研究中的技术优势，推动传统的基于经验的葡萄酒生产模式向数据驱动的科学模式升级，进一步提升生产技术和操作流程的科学性。

此外，中国酒业大数据中心的行业舆情系统还可以分析银行和酒业公司的舆情数量和方向，为酒业公司的舆情监控和品牌公关提供大数据指导。

据悉，中国酒业大数据中心将通过“三公司一公司”的运营架构，在生态、营销、生产等方面取得重大突破，全面服务中国酒业和中国葡萄酒企业。该中心下设三个专业研究机构，即酒业生态大数据、酒业营销大数据和酒业生产大数据。通过葡萄酒行业大数据的生产、教育和研究的整合实践，葡萄酒行业的转型升级将获得动力，更多的葡萄酒企业和研究机构将分享大数据红利，为中国葡萄酒行业供应方的改革创新提供全方位支持。

大势已去，未来已经到来。周涛相信，中国酒业大数据中心将成为集中国酒业数据采集、处理、共享、分析、挖掘、应用和产业化为一体的全产业链服务平台，中国顶级酒业创新中心。行业领袖五粮液集团目光远大，共同打造中国葡萄酒大数据中心，必将抢占葡萄酒行业大数据时代的制高点，成为葡萄酒企业数字化转型的标杆，谱写转型发展的新篇章。