举世闻名的道口“张艺兴”烤鸡

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道口红烧鸡

安阳市华县道口镇是中国著名的“烤鸡之乡”。道口烧鸡是由道口镇张艺兴烤鸡店生产的，是河南省著名的特产之一。它的形状、颜色、味道和柔软度被称为“四大奇迹”，冷食和热食都有无穷的回味。道口烧鸡始建于清朝顺治十八年(1661年)，至今已有300多年的历史。清朝乾隆皇帝南巡，穿过十字路口，吃了“张艺兴”烤鸡，它香甜可口，被誉为天下第一。从此，“张艺兴”烤鸡成了贡品。