我市积极倡导“光盘行动”，引导市民文明饮食

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发挥全市力量创建全国文明城市

我市积极倡导“光盘行动”，引导市民文明饮食

安阳泰周莹远东实习生宜欣

节俭是中华民族的传统美德。“光盘行动”实施以来，我市积极倡导节俭，普及文明餐桌知识，大力推进节约餐饮工作，积极营造节约餐桌的浓厚氛围，帮助我市创建全国文明城市。

在可容纳数百人的党政综合大楼的餐厅里，圆柱和餐桌上随处可见提倡节约食物和实践“光盘行动”的提醒标志。餐车是自助的，吃多少就带多少，并标有醒目的字样，如“少带少带”和“珍惜食物”。与此同时，还设立了一个食品回收区，引导用餐者清理残留的食品，这有助于用餐者培养节约意识，同时消除浪费行为。

餐厅经理袁媛:

“杜绝餐厅光盘业务中舌尖上的浪费一直是我们的经营理念。在最近的创建城市文明(城市)工作中，我们又与创建城市文明的工作进行了合作，在我们的大厅里重新放置了100多条节约用餐的提示，包括在我们的大厅里的6条宣传标语。在今后的工作中，我们的餐厅还将率先树立榜样，并在今后一定会开展光盘业务。”

安阳宾馆中西餐厅的餐桌上摆放着“停止浪费”和“为道德而节约”等标志。墙上还贴着包含安阳元素的公益海报。关于文明用餐的宣传片在电梯和餐厅入口等交通繁忙的地方流传。

据了解，为营造餐饮行业的浓厚氛围，今年5月底，我市确定了消费者集中的安阳宾馆、安阳迎宾宾馆、中原宾馆、万达宾馆、华强宾馆、党政综合餐厅等6个商业场所，具有一定的规模和较大的社会影响力，并张贴了220多页宣传页面和平台标牌，为行业文明创建标杆。

市商务局副局长周:

“下一步，根据市创文指挥部的总体要求，我们将重点建设德龙街和万达广场三楼餐饮区的整体布局，作为文明餐桌的示范街，并在两个示范街区全面建设125家餐饮企业。预计将投放2000多种宣传产品，并通过示范点和示范街深入宣传城市文明餐桌，营造更浓厚的创造氛围。”