美国2亿多枚鸡蛋感染沙门氏菌 官方下令召回

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鸡蛋。(数据图片)

中国日报网4月16日电(黄硕)据美国福克斯新闻网4月15日报道，美国食品和药物管理局4月13日因沙门氏菌感染召回了约2.07亿个在美国广泛用于早餐的鸡蛋。

13日，美国食品和药物管理局向印第安纳州西摩市玫瑰农场的大约2.07亿只鸡蛋发出了自愿召回通知。在通知发布时，至少有22人因食用感染沙门氏菌的鸡蛋而患病。该机构在声明中表示:“购买了此类鸡蛋的消费者应立即停止食用，并将购买的鸡蛋退还给商家进行退款。”

在美国东海岸的消费者吃了沙门氏菌相关的鸡蛋并生病后，美国卫生官员立即发现了这个问题。

这些细菌相关的鸡蛋以前被分配到科罗拉多州、佛罗里达州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、弗吉尼亚州和西弗吉尼亚州的零售店和餐馆。

众所周知，感染沙门氏菌的人会出现发烧、腹泻、呕吐和腹痛等症状。有时，对于儿童或老人来说，这种感染可能是致命的。在少数情况下，这些细菌还会导致动脉感染、心内膜炎和关节炎。

感染沙门氏菌的鸡在蛋壳形成之前就将食源性细菌传播到了鸡蛋中，因此鸡蛋被污染了。

(编辑:王辉)