上海奥医美德能营养粉不合格 号称特医食品“先锋队”

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最近，在上海市食品药品监督管理局进行的食品安全监督抽检中，发现上海奥意生制药科技有限公司生产的美得能复方营养粉660克(55克×12袋)盒中霉菌和菌落总数不合格，抽检样品的霉菌检测值为90cfu/g，不符合国家标准的霉菌不得超过50 cfu/g；菌落总数的检测值为1600cfu/g、1200cfu/g、1700cfu/g、1700cfu/g和1400cfu/g，标准值为n = 5c = 2m = 1000 cfu/g和m = 50000 cfu/g。

过多的霉菌可能是由于加工原料的霉菌污染，生产过程中的消毒不彻底，或者储存和运输条件控制不当，导致样品在流通过程中被霉菌污染。

菌落总数超标表明企业可能没有按要求严格控制生产加工过程中的卫生条件，或者包装容器的清洗消毒不到位；这也可能与产品包装的密封不严以及对储存和运输条件的不当控制有关。

据了解，复旦大学奥地利医学博士是复旦大学医学院(原上海医科大学)的重点产业化基地，是经美国麦地那医学营养中心授权培养德才兼备的。临床营养精品系列是公司去年推出的重点产品，共有16大类100多种产品，包括全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品。

在2018年4月举行的第79届全国药品交易会上，复旦奥义在“fsmp临床应用高峰论坛暨‘美坚美坚’特色医疗精品上市会议”上表示，将在特色医疗行业建立一个以准确的临床人群、疾病细分和需求细分为特征的产品体系“先锋”。