“寻味”

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导语:并不是只有我这么想。 的新年钟声似乎还在回响。 因为新年愿望清单上的笔墨还没写完，所以这一年余额不足……新年刚开始的flag，实现了多少，击中了自己的脸，你不会想这个吧。 大浪饭局要来了，赶紧考虑谁吃，在哪里吃。 我带你一起思考，想想就打电话定位，你觉得自己的执行力很棒~ (来源: timeout北京)。

muji酒店北景

妈妈的菜

家宴、情侣、清新系的伙伴

muji hotel beijing在北京开业的时候，胖友圈真的很高兴地跑，所有人都设定了潮in，或者主诗和远方的小伙伴都很着急地打卡。 如果你是重度拖延症患者，从来没去过的话，恭喜你。 现在就去，正好换他家的菜单，支持派对点餐，有预算和人数，他成套齐全，为你按我，不直接点餐。 不，开始探讨人生，庆祝一下。

哪怕只是一点点，作为一个看过餐厅的人，看到这个露台，也会静静的在心里“哇”。 我知道很多人忍受在二环以里找这样的地方打破情操。 虽然现在温度不是很舒适，但在空空气好的时候，好好地呆五分钟，你就会对帝都很温柔。

在烹饪方面，muji diner的出品基本上是他家清新自然，回归了真正的调性。 以前的饭菜很健康，吃了这顿饭之后感觉走上了养生之道——但别误会。 健康是指他家的食材养生后质量很好，但是厨师调味的手段很好。 健康料理山都很好吃，不会有“为了健康忍痛吃草”的感觉。 特别是冷豆腐，天然的豆子香味很足，没有大豆的腥味，搭配的味道盘子也很有吸引力，但是吃了几勺后，我们决定直接吃。 原味更好吃。 顺便说一下，他家有自己的豆腐坊，像凉豆腐一样是厨师做的，也管理着质量和材料。

据说在柠檬汁里腌制几个小时，吃的时候闻起来不酸。 特别是淡淡的香茅味隐约可见，中和了鸡翅中脂肪部分的油腻感，只剩下柔软的滑腻。 我是个不吃鸡翅的人，对这道菜也破天荒地下手。

真正让我吃了之后心里热乎乎的，就是这个样子惊人的土瓶蒸。 看起来只是家常汤菜。 汤明亮无油，里面是香菇和虾，简单，朴实无华。 酒店日本籍社长夏目说，这道菜本来就是她家的家常菜，从名字就可以看出，是妈妈留在厨房里的剩菜，煮出来的汤，方法也非常简单，味道鲜美的秘诀，煮汤时采用了大量的清酒，酒精是炉子的 吃的时候从嘴里烫到胃，感觉舒适，是只有妈妈做饭才有的味道。

两人以上的派对，特别是上下有个小家庭派对，压轴料理推荐这个寿喜锅。 其实我自己的日常不辛苦。 我对寿锅不怎么感冒。 但是muji diner的这个锅，胜过汤。 牛肉煮一点也熟了，不说新鲜好吃，里面越是白菜、豆腐、菠菜这样的“土”菜，味道越好，功劳在哪里越显而易见。

他家的定制套餐一般不含酒水，但实际上他家的酒水订单相当大。 除了千挑万选的起泡酒、红白葡萄酒外，还有来自日本小个人酒庄的佳酿，生产能力非常有限，产品也很稀少，饮用和珍惜。 选择别人家的酒也大致可以参考。 不是以价格论英雄，只是口味短长，成为合理酗酒的人。 说到这里你一定会明白的。

muji设计师

营业时间:

午饭时间: 11:00-14:30 (美国航空公司14:00 )

晚餐: 17:00-22:00

电话: 6316 7177王经理

地址:西城区煤炭市街廊房标题21号院2号楼4楼

定制课程需要在一周前定制。 最低订单数为12人，除定制套餐外可以直接通过电话预约。

价格偏移: 350 / 400 / 450 / 500 / 550人民币/位

sip

自拍肩膀，放鸡腿

单身小伙伴

据说sip救了一个住在西边，却不得不常年在东边活动的小伙伴。 其实他家的名字证明了一切，小口轻酌慢货才是爱喝酒的人正确的打开方式。

一进门就能一眼看出，应该是这54种口味的“酒鼻”。 点燃喝酒而入魔的伙伴，一定很羡慕看到这么巨大的酒鼻。 不擅长的伙伴也可以去上面学习，之后聊聊葡萄酒，用“松木香”“甘草香”“黑醋栗香”等喷洒看看。 无论如何，只有两种酒。 “好吃”和“好吃”。

sip家的料理，主题也很明确。 那就是，酒很容易进去……主菜上来了芝麻滩羊排，滩羊是宁夏特产，配的芝麻酱据说是北京style，其实只要味道不那么重，不蘸酱直接吃，羊肉足够香，可以自由搭配葡萄酒

猫耳意大利面这种中西混血料理，创意非常感兴趣，在自制的蔬菜汁猫耳面中加入培根、醋浸胡萝卜、虾、奶酪，整个料理的色彩香气完美，中西合璧十分巧妙，令人意外。

sip

地址:西什库大街31-1号

电话号码: 6606 8182

营业时间: 10:00-24:00

398元单人套餐

开胃菜:花椰菜杏仁浓汤

主菜:芝麻滩羊排

主食:培根猫耳意大利面

甜食:红豆树慕斯

饮料:红葡萄酒/白葡萄酒/发泡酒1杯( 3选1 )

景山花园酒店

冬天到北平来看雪

来自远方的游客，怀旧土著

每年下雪，胖友圈的万人业余摄影大赛拉开帷幕，下雪后北京变成北平的说法肯定不少。 符合这句话的照片，角楼和天坛平分秋色，还有古老的小巷，现代简约欧式的国际粉丝此时陷入沉默。 景山花园酒店位于景山公园东壁外，是无可争议的北平打卡区，可以步行到故宫、北海、国家美术馆。 累了之后，在他家的望春食阁休息，眺望红墙绿瓦。 其实不下雪，是晴天还是阴天，这个城市有别的风景。

拼盘“红墙四重奏”很精致，厨师根据食客点菜时的诉求搭配四道菜。 肉和素材兼备。 牛羊猪鸡不重。 虽然是小菜，但是很透明也很讲究。

山药味甜、平，而且低脂健康，是冬季补给的理想食材。 遥望春食阁的冬季新产品草原牛尾炖山药，适合这个冻手冻脚的季节。 牛尾来自呼伦贝尔草原，与青海铁棒山药搭配，辅以红枣、枸杞、茴香等原料，细火慢炖，柔和难闻，温暖胃暖心。

南方来的食客可以评价他家的腌菜。 值得一提的是，他家的培根是主厨做的，放入锅中用中火炖煮做的，肉质酥脆，汤白汁浓。 一张桌子，热气腾腾，北方各种各样的吃不惯。

景山花园酒店望春食阁

地址:东城区景山东街三目井胡同丙68号

电话: 8404 7979

营业时间: 11:30–23:00

瑜网格

让开。

魔性派对

怎么说呢，佛不会长久，毕竟你还年轻……但是各种神秘的地下club，放不下混合积累了很多年的这个身体部分，又没有足够的安全，担心不够方便。 mesh的养生——不，复古disco派对，疯狂是有范围的。 你好，有脸。 那是你魔性的跨年选择。

年夜，还有来自巴西的美女dj-juliana lima，和你一起狂欢。 虽然饮料是无限量喝的，但那是跨年派对的标准，还是推荐给大家。 理智的饮酒啊。 否则，醒来就是明年了。

瑜网格

地址:朝阳区三里屯路11号院三里屯太古里北区，瑜舍酒店1楼

电话: 6410 5220

营业时间: 17:00-凌晨1:00

派对之夜，选择得很开心。

48元/人起泡酒、葡萄酒、啤酒、鸡尾酒无限量饮用(晚上9点到12点)。

1488元/人在享受4种鸡尾酒+2瓶charles heidsieck brut香槟

2088元/人纵享8种鸡尾酒charles heidsieck brut香槟3瓶

428元/人尊享2瓶酒(含酒类柔和饮料) charles heidsieck brut香槟6瓶

北京诺金酒店

繁荣之世，光辉过年

私人派对，大型商务宴会

诺金总是以设计优雅、品位出众而闻名。 年底的季节，各大酒店其实主要推派对定制，为什么会在众多同质化的选择中选一个来调节大众口味失去品位，可以说是每年行政部门头疼的主题。

永乐大宴会场适合企业年会等大型宴会的定制，套餐共有净价588，688，788元/人的多样化选择。

亭和欧酒吧分别接待30~50人、50~150人的2小时包场，提供鸡尾酒和小吃，适合作为after party。 或者，也可以作为直接(冷静的)最初的场所。

大多数人可能不知道，他家有隐藏的福利。 即日起至12月31日，每周五、6、日，住客只需对门市价加1元，即可享受任意礼遇。 另外，各项包括双人早餐和延迟退房。 到下午4点为止。

“懒人”福利–客房升级为诺金套房

膳食福利-rmb 450餐饮费扣除额

“唤能”福利-45分钟诺金唤能按摩

晚会后，继任者在酒店度过了一个懒散的周末，作为自己一年来认真工作的奖励。 就像一个小假期，但不需要占用年末年初。 工作什么的先浪费吧。 明年再和你们奋斗。

北京诺金酒店

地址:朝阳区将台路甲2号

电话: 5926 8888