“英国女王喝了90年都不腻 为什么英国人就那么爱下午茶？”

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导游:“我真的什么都不要，我想喝茶”英国式的午睡有很多传说和名言，简·奥斯汀在《曼斯菲尔德庄园》中写的这句话就是其中之一。 茶多少钱？ 但是，我能感受到英国的百味。 (来源: tripadvisor猫道鹰)

茶对英国人来说意味着什么，作家c.e。 murphy说，你去别人家做客时，如果女主人想喝茶，她会问。 我说了不需要你。 她再问你。 你明确吗？ 你说，当然，真的不用麻烦。 她继续说，反正我也要喝茶，所以真的顺便说几句不麻烦。 这个时候，如果是那样的话，就喝茶吧。 如果不麻烦就好了。 我在厨房帮你。 然后，在你们俩最终坐下一边喝茶一边聊天之前，这个麻烦的问候会再来一次。

但是在美国，如果有人问你是否想喝茶。 我说了不需要你，然后，就没有了。

英国的茶都充满了仪式感

芳香、甜美、美丽，永远是女孩子们最喜欢的东西，以前流传下来的英式茶也可以用这句话概括。 这种英式以前流传下来，简直是一天中最惬意的文明消磨方法。 所以作家亨利·詹姆斯说:“人生没有幸福到花几个小时睡午觉。”

英国式午睡有着很长的历史。 虽然不确定是什么时候引进英国的，但20世纪40年代，安娜·贝德福德公爵夫人像爬大厅一样在英国普及。 茶兴起的原因很简单，英国午饭和晚饭的时间间隔太长了。 别吃点心，公主们边吃东西边聊天。

午睡来自上流社会，自然饮食礼仪不能马虎。 渐渐地，由茶叶、糕点、餐具、桌布，形成了侍应、音乐等服务体系制度。

茶已经从房间里走出去，成为了一个非常典雅端庄的社会交流场所。 20世纪20年代，英式下午风靡一世，达到顶点。

英式茶，你到底在喝什么？

既然睡午觉，茶一定很重要。 对于下午茶，英国人会不惜其价。 英国的茶大部分是红茶。 厄尔·格雷，英语是earl grey，是最经典的茶，世界上最有名的红茶之一。 其特殊的香气来自佛手柑油，可以说是与午间司康和其他甜点的最佳搭配。

最典型的英式下午茶点心是三层楼的茶碟。 从下面开始是三明治、司康、蛋糕、甜蛋挞。 吃的顺序也是从下到上，点心越往后吃越甜。

英式下午茶三明治通常切成小块，面包的硬皮被去掉。 有白面包和黑面包做的三明治。 吃完三明治，我是又轻又暖的司康。 通常有原味、水果味、奶酪味的东西，黄油和果酱搭配着吃。

英国王室最喜欢的“咖啡店”在哪里？

据说现在的白金汉宫每天下午5点左右，是午睡的时间。 不能和白金汉宫的女王一起睡午觉。 我应该去哪里？ fortnum mason最有名的“皇室资源调配”系列( royal blend )一定不容错过。

据说这种茶是1902年为英王爱德华7世特制的。 皇室调制的茶充满麦芽和蜂蜜的甜味，即使在115年后也是最受欢迎的茶品之一。 福特纳米森得到了为威尔士王子殿下供应茶的王室授权。

我强烈推荐这个配茶甜点。 最感兴趣的是fortnum mason的调酒堡蛋糕。 这个引人注目的甜食呈粉红色和淡黄色的格子条纹形状，由杏糖和杏梅组合而成。

据说是1884年为了纪念维多利亚公主和巴滕堡的路易斯王子结婚而发明的，有人认为是来自普鲁士时代的巴滕堡村，也有人认为是古老的英国式蛋糕，最初被称为“教堂之窗”。 但是，这两种说法都是正确的。 翻滚堡蛋糕绝对是很好的茶甜点。

不管你是打算在伦敦旅行的时候来这里品尝还是来店里看，买英式茶作为纪念品都是不错的选择。

英国式的午睡来自上流社会，所以要紧跟英国王室的脚步，领略真正吸引人的地方。

英式茶，你对吗？

我一直在说，英式下午茶是充满仪式感的事。 那十个礼仪应该记住。

不管是甜食还是咸的，适合茶的点心都应该少吃。

2、吃司康的时候，先涂奶油再涂果酱。

嘴里有食物时不要插嘴，不要大口大口地吃。

4、喝实物和喝茶一样，喝茶吃点心。

5、喝茶时看茶杯，视线不应该在茶杯上看别的东西。

6、桌子上请不要放茶具以外的东西，如手机、太阳镜等。

7、总是往杯子里倒茶，放柠檬和牛奶等。

8、请不要倒满茶。

9、勺子不要留在茶杯里，要放在茶托上。

10、请不要把餐巾纸放在桌子上。 吃完就离开。